工業(yè)電爐行業(yè)是整個工業(yè)機(jī)械行業(yè)的重要分支，在我國機(jī)械行業(yè)中占據(jù)著重要地位。但由于國內(nèi)傳動機(jī)械制造水平較低，工業(yè)電爐設(shè)備的核心技術(shù)基本都掌握在國外企業(yè)手中，隨著國外企業(yè)進(jìn)軍我國市場的步伐加快，新技術(shù)、新思維不斷地沖擊著我國工業(yè)電爐市場，單憑借鑒國外先進(jìn)設(shè)備的制造技術(shù)，仍無法趕超外企的制造水平。
  工業(yè)電爐是一種能量轉(zhuǎn)換設(shè)備，向工業(yè)電爐輸入的能量有燃料中的化學(xué)能、電能、高溫?zé)煔獾臒崮艿刃问?，而?jīng)過工業(yè)電爐轉(zhuǎn)換，向外輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機(jī)熱載體。鍋的原義指在火上加熱的盛水容器，爐指燃燒燃料的場所，工業(yè)電爐包括高溫工業(yè)電爐和低溫工業(yè)電爐兩大部分。